Een heerlijk bijgerecht dat snel te maken is. Per persoon neem je één of twee van die grote portobello’s. Die vul je met wat ‘Bleu de Wolvega’. Dit zet je in een ovenschaal en doe je ongeveer 20 minuten op 180 graden in de oven. Het is heerlijk smaakvol bij bijvoorbeeld een paddenstoelenrisotto of een broccoli soepje.
Uit de grond van ons hart
