Oosterse snijbiettaart, Spinaziefetataart, Raapsteeltjesspekjestaart(naar eigen inzicht aanpassen) Mmmmmm, die heerlijke verse voorjaarsgroenten uit onze eigen kas, volop verkrijgbaar in april/mei. Maak er in een handomdraai… [Lees verder]
Gezond boost powerdrank
Je leest het wel meer de laatste tijd, groen fruit en groente geeft je een boost van energie. Volgens de verschillende oude geneeswijzen is het… [Lees verder]
Chili Beluga linzen met jackfruit en groenten
Beluga linzen worden de kaviaar onder de linzen genoemd omdat ze verfijnd klein zijn (en lijken op Beluga kaviaar) en kort hoeven te koken. Jackfruit… [Lees verder]
Borsjt
Een heerlijke smaakvolle Russische bietensoep. Dit recept is samengesteld uit meerdere verschillende recepten en dient als hoofdgerecht voor vier personen. Voorbereiding: 15 minuten | Bereiding:… [Lees verder]
Portobello’s met blauwe kaas
Een heerlijk bijgerecht dat snel te maken is. Per persoon neem je één of twee van die grote portobello’s. Die vul je met wat ‘Bleu… [Lees verder]
Volle kwark met blauwe bessen
Volle kwark, met blauwe bessen en een beetje honing. Een erg simpel, maar bijzonder lekker nagerecht. Do scoort er altijd goed mee, bij haar gasten. Men… [Lees verder]
Friet van zoete bataat
Wij van de Hofwinkel zijn er gek op: zoete bataat. Ook wel zoete aardappelen genoemd. Anna teelt ze zelf en dat is bijzonder want oorspronkelijk… [Lees verder]
Rabarber kruimeltaart
We hebben weer rabarber in de winkel en dat vinden wij heerlijk. De Veltmannen genieten altijd erg van een kruimeltaart… en hier is het recept…. [Lees verder]